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名称 もみじの出逢い牡蠣セレクション(もみじまんじゅうと牡蠣のオイル漬けセット)
原材料名 もみじの出逢い
原材料:小麦粉(国内製造)、砂糖、卵、植物油脂、バター、有機レモン、水飴、藻塩/乳化剤、膨張剤、香料、着色料(カロテン)
アレルギー物質(特定原材料):小麦・卵・乳成分・大豆

花瑠花星(おいるおいすたー)
原材料:かき(広島県産)、食用とうもろこし油、醤油
アレルギー物質(特定原材料):小麦・大豆
内容量 <2点セット>
・もみじ饅頭(もみじの出逢い10個入)
・牡蠣のオイル漬け×1本
賞味期限 【もみじ饅頭】製造より20日間/【牡蠣のオイル漬け】製造より60日間
保存方法 【もみじまんじゅう】
直接日光を避け、常温で保存してください。
【牡蠣のオイル漬け】
要冷蔵(10℃以下)
製造者 有限会社博多商店
広島県廿日市市宮島町459
商品概要 <瀬戸内のレモン&瀬戸内の藻塩仕立てのカステラもみじまんじゅう>と<牡蠣のオイル漬け>、これまでのもみじ饅頭の枠を超え、食の出逢いの楽しみをかたちに。

【「もみじの出逢い」誕生のストーリー】
~カステラの目覚め。新たな出逢いの旅~
「もみじまんじゅうと牡蠣を一緒に食べられたら宮島をもっと満喫できるよね」という半分冗談のような思いつきから生まれた「もみじの出逢い」。
これまでのもみじ饅頭の枠を超え、「食の出逢いの楽しみ」をかたちに。
牡蠣のオイル漬けやレバーペーストと合わせて。
コーヒータイムにはレーズンクリームチーズを乗せたり、餡バターを挟んだり。

新製品開発にあたり、カステラ生地そのままで満足できる美味しさを追究しました。 そこで博多屋自慢のカステラ生地が出逢ったのは、瀬戸内の藻塩、瀬戸内オーガニックレモンという瀬戸内の島々の恵み。 試行錯誤の末、甘さ控えめでレモンピールの香りが爽やかに口の中に広がる「もみじの出逢い」 は誕生しました。
また「もみじの出逢い」に合う牡蠣のオイル漬けを探して、20種類以上のものを試食した中、倉崎海産様の「花瑠&花星」が最も合うことを発見しました。
この度、セットで提供することにしました。


◆お礼の品のお問合せ先◆有限会社博多商店(TEL:0829-44-0341)
配送方法冷蔵



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