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新居浜の太鼓台は、もともと豊年の秋を感謝して「わら神輿」「樽神輿」を担いで氏神に奉納していました。
記録の上で江戸時代文政年間には、『神輿太鼓』と書かれていましたが、時代を経るにつれ「太鼓台」「太鼓」とされるようになりました。現在は市内に50以上の太鼓台があり、各地区で特色を生かした統一寄せが行われています。豪華絢爛・勇壮華麗な男祭りとして、全国に知られています。
当店の『みこし太鼓』は、北海道産小豆を自家製にて丹念に練り上げた自慢の粒あんです。蜂蜜が多く入った皮で餡を包み、こんがりと焼き上げました。しっかりとした生地と餡とのバランスが絶妙で、甘さ控えめで故郷を思い出す優しい味です。

※こちらはギフト対応(熨斗、包装)が可能な返礼品となります。
名称和菓子
原材料名砂糖、小豆、卵、小麦粉、蜂蜜、水飴、塩/膨張剤
内容量20個入り
賞味期限製造より21日間
保存方法冷暗所にて常温。開封後はなるべく早くお召し上がり下さい。
アレルギー卵、小麦粉
*ハチミツを含む食品であるため、1歳未満の乳児には与えないでください。*
製造元菓舗蛭子堂(愛媛県新居浜市大生院988-3)
提供元菓舗蛭子堂
・ふるさと納税よくある質問
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